في ظل الإقبال المتزايد على الحميات منخفضة السعرات لفقدان الوزن بسرعة، حذّر خبراء الصحة من أن تقليل السعرات بشكل مفرط قد يؤدي إلى آثار صحية عكسية، تشمل بطء الأيض، فقدان الكتلة العضلية، اختلال الهرمونات، ونقص الفيتامينات والمعادن.
وأشار تقرير موقع «فيريويل هيلث» إلى أن خفض السعرات بشكل كبير يقلل معدّل حرق الطاقة حتى أثناء الراحة، ويسبب شعوراً بالتعب والإرهاق، ويؤثر على القوة البدنية حتى مع ممارسة الرياضة أو تناول البروتين. كما يؤدي إلى اختلال هرموني، بانخفاض مستويات التستوستيرون والإستروجين وهرمونات الغدة النخامية، مقابل ارتفاع الكورتيزول المرتبط بالإجهاد.
وأكد التقرير أن الحميات القاسية تسبب نقصًا في الفيتامينات والمعادن، ما ينعكس على المناعة وصحة العظام والهضم، إلى جانب تساقط الشعر وهشاشته بسبب الحرمان الغذائي.
وختم التقرير بأن فقدان الوزن الصحي يتطلب نظامًا غذائيًا متوازنًا يضمن حصول الجسم على جميع العناصر الغذائية الضرورية دون الإضرار بوظائفه الحيوية.
المحرر: حسين هادي
